Als je een fervente drinker bent van Earl Grey thee, dan ben je vast bekend met de onderscheidende smaak van bergamot. Maar wist je dat bergamot zowel een kruid als een citrusvrucht is? De populariteit van bergamot is de laatste tijd merkbaar gestegen in culinaire kringen. In dit artikel duiken we in de fascinerende wereld van bergamot en geven we je inspiratie om ermee aan de slag te gaan in je eigen keuken.
Verder lezen?
Word ook abonnee en lees
alle artikels en digitale magazines
Elke maand de digitale versie van het
magazine
en toegang tot alle artikels. Stop wanneer je wil.
Ben je al abonnee?
Log hier in en krijg
toegang tot alle artikels en digitale magazines.