De afgelopen twee dagen was Antwerpen opnieuw het toneel van het gastronomische spektakel Smaakmeesters. Tijdens de negende editie openden ongeveer 100 Antwerpse horecagelegenheden tussen het Eilandje en het Zuid hun deuren om bezoekers te trakteren op smakelijke proeverijen en culinaire suggesties. Ook enkele Club Ambiance-leden deden hieraan mee. Wij sommen ze voor je op.
De stralende nazomerzon maakte de negende editie van het culinaire Antwerpse festival Smaakmeesters onvergetelijk. Maar liefst 100 horecazaken - waaronder Lima Nikkei, Bien Soigné en Divin by Sepi - deelden proevertjes uit aan hun bezoekers en geloof ons, die waren de moeite waard om te proberen. Nog niet eerder gehoord van deze Antwerpse hidden gems? Maak alvast kennis!
Lima Nikkei Izakaya brengt hulde aan de Nikkei-gastronomie en de creatieve Peruaanse keuken. Die is - net als de stad Lima - geïnspireerd op een samensmelting van verschillende culturele invloeden. Chef Diego Salas komt oorspronkelijk uit Lima en kookt nu in hartje Antwerpen de pannen van het dak. Ben je benieuwd hoe chef Diego Antwerpen verrijkt door zijn passie en kennis? Trek dan zeker eens richting het hartje van de koekenstad en reserveer een tafel bij Lima Nikkei Izakaya.
Lima Nikkei Izakaya
Grote Pieter Potstraat 36
2000 Antwerpen
Dat genieten van een kwalitatief wijntje en lekker eten niet altijd pretentieus hoeft te zijn, wordt in Divin by Sepi meer dan duidelijk. Hier geniet je in een warme sfeer van een streepje luxe. Het gezellige wijnrestaurant van sommelier Sepideh Sedaghatnia moet dan ook absoluut op je bucketlist staan. Reserveer alvast een tafeltje en maak je klaar om te wijnen!
Divin by Sepi
Verschansingstraat 5-7
2000 Antwerpen
Naast al die internationale invloeden kan een klassieke keuken ook gewoon ontzettend heerlijk zijn. Het bescheiden maar gastronomische Bien Soigné gelegen in hartje Antwerpen voorziet je van een verfijnd en origineel marktmenu. Op zoek naar een betaalbare én lekkere lunchplek in de buurt? Die heb je dan nu gevonden! Reserveer je tafeltje hier.
Bien Soigné
Kleine Markt 9
2000 Antwerpen
