We horen de klok van mijlenver tikken richting de feestdagen. Dat betekent één ding: tijd om culinair uit te pakken. Maar welke trends van 2023 mag je absoluut niet missen? Wij zetten ze graag voor je op een rij. Het is misschien wat vroeg, maar je weet wat ze zeggen: een voorbereid man (lees ook: chef) is er twee waard.