De dikke truien worden weer naar boven gehaald en de paraplu's staan voortaan weer paraat bij de voordeur: de herfst is duidelijk begonnen. Nu de zon ons geen warme knuffel meer kan geven, moeten we op zoek naar een alternatief. Deze heerlijke speculoos hot chocolate is een echte hug in a mug.
Zeg nu zelf: niets gaat boven een heet kopje chocolademelk na een koude regenachtige dag, toch? Vooral niet wanneer je de chocolade vervangt door de Belgische favoriet: speculoospasta. Hmm, het ultieme comfort drankje als je het ons vraagt.
Nieuwste TikTok-trend
De Nutella-lattes en marshmallow hot chocolates kennen we ondertussen allemaal al. Maar wie dacht er ooit aan om de populaire Belgische spread speculoospasta te verwerken in een drankje? Je raadt het goed, deze nieuwe trend zagen we voor het eerst op TikTok. Waar haal je je culinaire trends tegenwoordig anders vandaan? Het is weer eens wat anders dan een gewone latte met slagroom en speculaaskoekjes als topping. Ons hoor je niet klagen, want wij hebben ons favoriete herfstdrankje gevonden.
TikTok-chef @poppycooks deelde het recept de wereld in, en je hebt er maar twee ingrediënten voor nodig: speculoospasta en een melk naar keuze. Maak de melk warm. Neem een andere beker en voeg hier een eetlepel speculoospasta aan toe. Giet alvast een beetje van de warme melk over de speculoospasta heen en mix het totdat de speculoospasta wat vloeibaarder wordt. Giet vervolgens de resterende melk in de beker en roer het door elkaar. Als je het net dat tikkeltje specialer wil maken, neem je er nog een extra ingrediënt bij: slagroom. En om het nóg specialer te maken, kan je wat speculoos koekjes verkruimelen en over de slagroom heen strooien. Et voilà, jouw hug in a mug is klaar!
@poppycooksReply to @jaimmieriley Okay so if you do one thing this week... it’s try this Biscoff Hot Not Chocolate ?? #biscoff #lotus #hotchocolate #winter♬ 70s Mashup - Joebot the Robot ?
