De afgelopen dagen werd in restaurant Alchemist in Kopenhagen een eerbetoon georganiseerd aan elBulli, het iconische restaurant van chef Ferran Adrià dat vijf maal werd bekroond tot allerbeste restaurant in de wereld. Toen dit eerbetoon enkele weken geleden werd aangekondigd en duidelijk werd dat Ferran Adrià en Albert Adrià de gerechten van elBulli eenmalig terug zouden brengen, liepen meteen vele duizenden aanvragen binnen van gasten die dit unieke evenement voor geen geld wilden missen. Wij waren erbij!