Op de kersttafel kunnen kaarsen niet ontbreken. Grote, kleine en liefst in rood of goud. En met dat in je achterhoofd stoot je tijdens het scrollen op TikTok plots op iets dat je gewoon moét uitproberen: eetbare boterkaarsen maken. Geef toe, dat zijn twee vliegen in één klap. Je bent voorzien van kaarsen op tafel én hebt meteen boter voor bij je brood ter beschikking. Benieuwd hoe dat zit? Ontdek het hier!
Eetbare boterkaarsen? Ja hoor, je leest het goed. Kaarsen gemaakt van boter waar je lekker je brood in kan doppen. Doordat je de lont in je boterkaars aansteekt smelt de boter door de warmte van de vlam. Zo kan jij simpel je stukje brood door de boter laten glijden. Niet alleen hartstikke origineel op tafel, ook nog eens megalekker.
Origineel kerstdiner
Mag het voor jou eens wat specialer en hoeft Kerst voor jou geen al te klassieke bedoeling te zijn? I got you! Ga dit jaar voor eetbare boterkaarsen aan tafel en verras je gasten. Door te zeggen dat ze hun brood gerust in de gesmolten kaarsen mogen deppen geniet jij niet alleen van hun gekke reactie maar word je meteen gekroond tot beste gastheer of -vrouw van het jaar!
Aan de slag? Dat dacht ik ook! Hieronder leg ik je stap voor stap uit hoe je eetbare kaarsen kan maken van boter. En voeg daar gerust wat knoflook, peterselie en rozemarijn aan toe voor de smaak.
Onder de werkwijze zie je hoe TikToksters @janelleandkate hun boterkaarsen maken. Have fun!
Ingrediënten
1 rond brood
150 g boter
3 teentjes knoflook, geplet
Handvol peterselie
snuf zout
gedroogde rozemarijn
2 lonten van 10 cm
2 bekertjes van karton van 5 cm hoog en 5 cm breed
Bereiding
Gebruik de kartonnen beker om een cirkel uit het brood te snijden. Hol de cirkel uit het brood en snijd sneetjes vanuit die cirkel. Zo kunnen je tafelgenoten hun stukje brood steeds afscheuren.
Smelt de boter in een kom die magnetronbestendig is en voeg daar de kruiden aan toe of smelt de boter samen met de kruiden in een pannetje op een laag vuur. Zorg ervoor dat de boter niet bruin wordt.
Neem de kartonnen bekertjes en steek daar een lont in. Gebruik plakband om ervoor te zorgen dat je lont mooi in het midden blijft hangen. Plak de plakband daarvoor bijvoorbeeld overlangs over de beker en creëer zo een rastertje.
Giet de gesmolten boter met de kruiden in de kartonnen bekers tot aan de rand. Plaats dan de gevulde bekers met de lont in het midden in de diepvriezer.
Kijk af en toe in de vriezer voor de status van de boter. Is de boter weer helemaal hard geworden? Dan kan je de bekers eruithalen. Knip de lont af op gewenste lengte. Scheur de kartonnen beker los van de boter.
Steek je boter in de uitgeholde cirkel van het brood. Steek de kaars aan, scheur een stukje brood af en je soppen maar!
