Vanaf 1 mei kan je in L'épicerie du Cirque in Antwerpen niet alleen komen genieten van het menu van chef Dennis Broeckx, je werpt er tegelijkertijd een blik in zijn leven. Fotografe Hanne Joosen volgde Dennis 1,5 jaar lang en legde het totaalplaatje vast op beeld: de chef in én naast de keuken. "Het viel me op hoe hecht het team is en hoe veel ze in hun vrije tijd ook samen doen."