In de Indonesische keuken tillen welbekende smaakmakers zoals koriander, gember en nootmuskaat vrijwel elk gerecht naar een hoger niveau. Maar er zijn ook minder courante keuzes die dagelijks een unieke flair toevoegen. Eén daarvan is seroendeng. De vraag rijst: wat maakt seroendeng zo bijzonder? Hier ontrafelen we dat mysterie.
Verder lezen?
Word ook abonnee en lees
alle artikels en digitale magazines
Elke maand de digitale versie van het
magazine
en toegang tot alle artikels. Stop wanneer je wil.
Ben je al abonnee?
Log hier in en krijg
toegang tot alle artikels en digitale magazines.
