Tijd voor klaaskoeken: een smaakvolle traditie uit West-Vlaanderen

Doorheen de dorpen en steden van West-Vlaanderen spelen in het najaar de klaaskoeken een smaakvolle rol in de lokale culinaire tradities. Deze lekkernijen, geassocieerd met Sint-Maarten en Sinterklaas, hebben hun wortels diep verankerd in heel wat tafelmomenten in deze periode. Culinaire Ambiance ging op zoek naar de oorsprong van dit culinaire erfgoed. Benieuwd? Lees dan zeker verder.

Tijd voor klaaskoeken: een smaakvolle traditie uit West-Vlaanderen

Doorheen de dorpen en steden van West-Vlaanderen spelen in het najaar de klaaskoeken een smaakvolle rol in de lokale culinaire tradities. Deze lekkernijen, geassocieerd met Sint-Maarten en Sinterklaas, hebben hun wortels diep verankerd in heel wat tafelmomenten in deze periode. Culinaire Ambiance ging op zoek naar de oorsprong van dit culinaire erfgoed. Benieuwd? Lees dan zeker verder.

Verder lezen?

Word ook abonnee en lees
alle artikels en digitale magazines

Elke maand de digitale versie van het magazine
en toegang tot alle artikels. Stop wanneer je wil.

Ben je al abonnee? en krijg
toegang tot alle artikels en digitale magazines.