Bienvenue

Deze eigenzinnige cocktail op basis van verjus, vodka en droge vermout komt van mixoloog Margot Lecarpentier en moet je zeker eens proberen. Het takje haver zorgt voor een landelijke afwerking. © Christophe Meireis

Ingrediƫnten

Voor 1 personen

Bienvenue

Verjus 10 ml
Wodka 25 ml
Droge vermout 15 ml
Honingsiroop 5 ml
Bananenlikeur 5 ml
Dennennaaldinfusie 5 ml

Bienvenue

Bereiding

Giet alle ingrediënten in een glas vol ijsblokjes. Roer 3 maal met een lange lepel door de cocktail. Garneer met een takje haver.