Gehaktballen met mini-courgettes, gele tomaten en patisson
Wie houdt er nu niet van gehaktballen? Probeer eens deze originele variant op de klassieker. Doordat geen dierlijke producten worden gebruikt, zijn deze balletjes ook vegetarisch.
Ingrediënten
Voor 10 personen
Gehaktballen met mini-courgettes, gele tomaten en patisson
| Knorr Collezione Italiana Tomatino | 1 kg |
| Phase with Natural Butter Flavour | 25 ml |
| Mini-patisson geel | 10 st |
| Mini-courgetten groen | 10 st |
| The Vegetarian Butcher™ NOMeatballs | 500 g |
| Flora Professional Plant 31% | 50 ml |
| Knorr Primerba Bouquet all’Italiana | 2,5 g |
| Knorr Primerba Knoflook | 20 g |
| Knorr BIO Bouillon Groenten | 15 g |
| Water | 200 ml |
| Mini-tomatenmix | 30 st |
Gehaktballen met mini-courgettes, gele tomaten en patisson
Bereiding
- Meng de Knorr Collezione Italiana Tomatino, het water, de Knorr BIO Bouillon Groenten, de Knorr Primerba Knoflook, de Knorr Primerba Bouquet all’Italiana en de Flora Professional Plant 31%.
- Breng het geheel aan de kook en laat 10 min sudderen. Voeg de The Vegetarian Butcher™ NOMeatballs toe en warm goed door.
- Snijd de mini-courgetten en de mini pattison in twee. Bak deze krokant in Phase with Natural Butter Flavour. Voeg de tomaten toe en laat deze even meebakken tot gaar.
- Kruid met peper en zout. Serveer de balletjes met de gebakken groenten.
Ga je dit recept maken?
Laat het ons weten! Tag @culinaireambiance of #culinaireambiance op instagram!
Laat het ons weten! Tag @culinaireambiance of #culinaireambiance op instagram!
Meer recepten?
Check onze website
Check onze website
