Vegan worstenbroodjes

Op Verloren Maandag smullen we naar gewoonte weer van worstenbroden of appelbollen als avondmaal. Doe je mee aan veganuary deze maand, of eet je altijd plantaardig? Probeer dan eens deze vegan worstenbroodjes.

Ingrediƫnten

Voor 6 personen

Vegan worstenbroodjes

Bladerdeeg 6 vellen
Plantaardige room 1 el
Mosterd 3 el
Vegan worsten 6 st

Vegan worstenbroodjes

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 200°C en bekleed de bakplaat met bakpapier. Haal ondertussen het bladerdeeg uit de vriezer en laat dit ontdooien.
  2. Smeer de bladerdeegplakken in met kookroom en mosterd. Leg de worsten erop. Rol het bladerdeeg op en vouw de uiteindes naar binnen.
  3. Leg de deegpakketjes op de bakplaat en smeer in met wat plantaardige olie.
  4. Bak de worstenbroodjes gedurende 25 min goudbruin in de voorverwarmde oven.