Babykreeft met traag gegaarde Mechelse koekoek & langoustinesaus

Olivier Wilbers van restaurant La Villa du Hautsart brengt een originele creatie van babykreeft met traag gegaarde Mechelse koekoek.

Foto: Frank Croes

Ingrediënten 

voor 4 personen

4 stuks babykreeft 2 Mechelse koekoekfilets, met vel Selder...

Babykreeft met traag gegaarde Mechelse koekoek & langoustinesaus

Olivier Wilbers van restaurant La Villa du Hautsart brengt een originele creatie van babykreeft met traag gegaarde Mechelse koekoek.

Foto: Frank Croes

Ingrediënten 

voor 4 personen

4 stuks babykreeft 2 Mechelse koekoekfilets, met vel Selder...

Verder lezen?

Word ook abonnee en lees
alle artikels en digitale magazines

Elke maand de digitale versie van het magazine
en toegang tot alle artikels. Stop wanneer je wil.

Ben je al abonnee? en krijg
toegang tot alle artikels en digitale magazines.