Céviche van goudbrasem met gepekelde en gemarineerde groentjes, langoustine & zure room

Chef Alex Clevers van restaurant Vivendum brengt het recept voor een frisse céviche van goudbrasem. 

Ingrediënten 

800 g goudbrasem 1 terrinevorm limoenrasp...

Céviche van goudbrasem met gepekelde en gemarineerde groentjes, langoustine & zure room

Chef Alex Clevers van restaurant Vivendum brengt het recept voor een frisse céviche van goudbrasem. 

Ingrediënten 

800 g goudbrasem 1 terrinevorm limoenrasp...

Verder lezen?

Word ook abonnee en lees
alle artikels en digitale magazines

Elke maand de digitale versie van het magazine
en toegang tot alle artikels. Stop wanneer je wil.

Ben je al abonnee? en krijg
toegang tot alle artikels en digitale magazines.