Ooit al gehoord van agaragar, oftewel een bindmiddel dat wordt gewonnen uit zeewier en algen? Allerlei vragen spoken nu wellicht door je hoofd, toch is agaragar een wondermiddeltje dat voor veel chefs onmisbaar is in de keuken. Ontdek hier wat het precies is en wat je er allemaal mee kan doen.
Verder lezen?
Word ook abonnee en lees
alle artikels en digitale magazines
Elke maand de digitale versie van het
magazine
en toegang tot alle artikels. Stop wanneer je wil.
Ben je al abonnee?
Log hier in en krijg
toegang tot alle artikels en digitale magazines.
