Progressive Asian Food bij Mico & Jon in Antwerpen: 'We willen alle vooropgestelde hokjes overstijgen'

Geen klassieke loempia's of babi pangang op het menu van Mico & Jon in Antwerpen. Wel authentiek Aziatische gerechten met een verrassende en innovatieve twist. "We zijn als restaurant een voortdurend work in progress. Opboksend tegen alle clichés en hypes stellen we deze in vraag door vooropgestelde hokjes te overstijgen en ideeën voor gerechten te laten vertrekken vanuit een smakelijke herinnering."

Progressive Asian Food bij Mico & Jon in Antwerpen: 'We willen alle vooropgestelde hokjes overstijgen'

Geen klassieke loempia's of babi pangang op het menu van Mico & Jon in Antwerpen. Wel authentiek Aziatische gerechten met een verrassende en innovatieve twist. "We zijn als restaurant een voortdurend work in progress. Opboksend tegen alle clichés en hypes stellen we deze in vraag door vooropgestelde hokjes te overstijgen en ideeën voor gerechten te laten vertrekken vanuit een smakelijke herinnering."

Verder lezen?

Word ook abonnee en lees
alle artikels en digitale magazines

Elke maand de digitale versie van het magazine
en toegang tot alle artikels. Stop wanneer je wil.

Ben je al abonnee? en krijg
toegang tot alle artikels en digitale magazines.