Inktvis met chili en basilicum

Zin in vis? Kies voor dit pittig recept met inktvis.

Ingrediƫnten

Voor 4 personen

Inktvis met chili en basilicum

Inktvistentakels, gekookt 200 g
Peper
Kleine basilicumblaadjes
Basilicum handvol
Citroensap 1/4 stuk
Provencaalse kruiden 2 kl
Olijfolie 2 el
Look 1 teentje
Groene en rode chilipeper in azijn 1 el
Zout snuifje

Inktvis met chili en basilicum

Bereiding

  1. Snij de tentakels in hapklare stukken. Meng met de overige ingrediënten, behalve de basilicumblaadjes.
  2. Breng op smaak met peper en zout.
  3. Werk af met de basilicumblaadjes.