Oranje boven: 4 x oranje cocktails om Koningsdag te vieren

Het is weer feest bij Oranje! Vandaag, op 27 april, vieren ze naar jaarlijkse gewoonte Koningsdag. Koning Willem-Alexander mag weer extra kaarsjes uitblazen en we vieren vandaag maar al te graag met hem mee. Naast bier en wijn zijn cocktails ook altijd een fijn alternatief om te drinken. Maar op deze heugelijke dag kunnen oranje drankjes natuurlijk niet ontbreken. Met deze vier oranje cocktails kun je vandaag niet genoeg proosten op de verjaardag van de Nederlandse koning. Lang leve Oranje!

Driewerf hoera! Het is weer zo ver, Koningsdag. Dé dag waarop Nederland helemaal oranje kleurt. Feestjes in elke stad, plezier in de straten en feestboten op grachten, het land van oranje leeft op 27 april. En wie feest zegt, zegt drankjes. Naast de klassieke alternatieven zijn ook cocktails een must. Het liefst in het oranje. Aperol is en blijft een goede keuze, maar heb je al eens gehoord van deze frisse cocktails? Hier zijn vier cocktails die je Koningsdagborrel tot een hoger niveau tillen. Feest ze!

Mandarijn Mojito 

Veel oranje cocktails worden gemaakt met sinaasappel, maar laten we de mandarijn ook niet vergeten. Ook oranje, en lekker zoet. Deze mandarijn mojito maak je met rum, Cointreau, suikersiroop, spuitwater, rietsuiker en munt. Drink je geen alcohol? Dan laat je de rum en cointreau gewoon weg en vul je het aan met wat meer spuitwater. Proost!

Ingrediënten voor 1 persoon      mandarijn mojito
40 ml rum
40 ml Cointreau
10 ml suikersiroop
spuitwater
1 tl rietsuiker
10-15 muntblaadjes
het sap van 2 mandarijntjes
4 mandarijnpartjes
crushed ice

Bereiding 

Pers twee mandarijntjes uit, snijd ze door de helft en pers uit met een citruspers. Doe vier partjes van een derde mandarijntje in het glas. Voeg er een theelepel suiker aan toe en 10 – 15 muntblaadjes. Stamp dit met een cocktailstamper tot het een papje is. Doe wat crushed ice in het glas. Giet er nu 40 ml rum, 40 ml Cointreau en 10 ml suikersiroop overheen. Giet het sap van twee mandarijnen erbij en top af met spuitwater. Roer door met je een lepel en garneer met een takje munt. Geniet van je overheerlijke mojito!

Oranje boven 

Naast lekkere cocktails kan een borrel op een verjaardagsfeest natuurlijk niet ontbreken. Oranjebitter, een likeur op basis van gesdestilleerde curaçaoschillen, pomerans (zure sinaasappel) en brandewijn vormt samen met de Horchata 43 de ideale borrel voor deze gelegenheid. De oranjelikeur wordt tijdens elke feestelijkheid van het Nederlandse Koninklijk Huis uit de kast gehaald. Het borreltje bereiden is heel simpel en zo klaar. De naam geeft stiekem al weg hoe het moet, de oranjebitter gaat er namelijk bovenop. 

Ingrediënten                    oranjebitter shotje

1 fles Licor 43 Horchata
1 fles Oranjebitter sinaasappelpartjes

Bereiding

Giet een shotglaasje voor 3/4 vol met Horchata 43 en top af met nog 1/4 Oranje Bitter. Roer vervolgens nog even voorzichtig door totdat het drankje een egale oranje kleur krijgt. Garneer met een sinaasappelpartje en je borrel is klaar. Proost!

Oranje rosé Aperol Spritz cocktail 

De Aperol Spritz is dé oranje cocktail en daarmee natuurlijk ook perfect voor Koningsdag. Maar heel origineel is het niet. Daarom maken we dit jaar niet de normale Aperol Spritz, maar een Tropical Rosé Aperol Spritz. Die maak je met Aperol, passievruchtsap, limoensap, spuitwater en sparkling rosé. Net even wat anders, maar nog steeds even lekker. Op je gezondheid!

Ingrediënten voor 1 persoon  oranje aperol spritz rose

60 ml Aperol Spritz
30 ml passievruchtensap
30 ml spuitwater
15 ml limoensap
90 ml sparkling rosé ijsblokjes
1 citroen
1 sinaasappel

Bereiding 

Vul een glas met ijsblokjes. Voeg de ingrediënten in deze volgorde toe: aperol, passievruchtensap, limoensap, spuitwater. Voeg de sprankelende rosé langzaam toe zodat deze niet over het glas bruist. Garneer met een schijfje citroen, schijfje sinaasappel en een rietje. Enjoy!

Bloedsinaasappel Margarita 

De margarita behoort tot de familie van de ‘zure’ cocktails en bestaat traditioneel uit drie ingrediënten: tequila, triple sec sinaasappellikeur en limoensap, vaak geserveerd in een glas met zout op de rand. Voor Koningsdag hebben we deze klassieker in een nieuw jasje gestoken. Fris, fruitig, zuur en zout, de ideale smaakcomponenten voor een geslaagd drankje. Fijne Koningsdag!

Ingrediënten voor 1 persoon
bloedsinaasappel margarita

45 ml tequila
15 ml triple sec
20 ml vers bloedsinaasappelsap
15 ml vers limoensap
7 ml suikersiroop (2 delen suiker, 1 deel water)
zout
ijsblokjes

Bereiding 

Maak de suikersiroop door 2 delen suiker met 1 deel water te verwarmen in een steelpan tot de suiker is opgelost. Laat afkoelen voor gebruik. Je kan de suikersiroop 2 maanden bewaren in een schone fles. Koel je glas door er wat ijsblokjes in te doen of door het in de vriezer te zetten. Leeg je glas voor gebruik. Snijd een partje van de limoen en ga ermee langs de rand van het glas. Doe het zout in een schoteltje en draai de hele of de helft van de rand door het zout. Doe ijs in je shaker en doe er alle ingrediënten in. Shake ongeveer 15 seconden krachtig. Doe ijsblokjes in het glas en zeef je cocktail hierin uit. Garneer met een schijfje bloedsinaasappel.
 

LEES OOK: 

Happy kleuren: zo fleur je cocktails & gerechtjes op

Van cocktails tot cake: 5x oranje lekkernijen voor Koningsdag

5x oranje recepten voor Koningsdag

Cocktails Margarita Feest Drankjes Aperitief Lage landen Mandarijn Aperol Oranje Mojito Apérol spritz Koningsdag Borrelen Bloedsinaasappel

Wil je regelmatig culinaire inspiratie en exclusieve recepten ontvangen via email?
Schrijf je nu in.

Reacties