Op zondag mag het eens wat meer zijn, toch? Kies daarom voor een gezellige sushi-night en maak ze from scratch zelf. Niet alleen leuk om te doen, zonder twijfel ook lekkerder dan wanneer je ze bestelt of uithaalt. Wij kiezen de California sushi roll uit, een van onze favorieten!
Maakte je al eens zelf sushi klaar. Zo niet, dan is vandaag de dag! We gaan voor een van de klassiekers onder de sushirolls: de california sushi roll. Een uramika, wat wil zeggen dat de nori aan de binnenkant van de rol zit. Hier zit ook geen rauwe vis in, wat hem geschikt maakt voor werkelijk iedereen.
Ingrediënten
400 g sushirijst
475 ml water
1 blad kombu
75 ml sushiazijn
4 vellen nori
1 el sesamzaad
8 stukken surimi
1 komkommer
1 avocado