Klop de slagroom stijf met de poedersuiker en vanille-extract. Zet het opzij. Meng de mascarpone met sinaasappelsap tot een glad mengsel. Snijd de vanillecake in gelijke blokjes. Verdeel de blokjes vanillecake over de bodem van de kom. Verwijder het kroontje van de aardbeien en snijd ze in plakjes. Leg de plakjes aardbeien over de vanillecake. Schep een laagje mascarpone over de aardbeien. Bedek de mascarpone met een laagje opgeklopte slagroom. Herhaal dit proces totdat alle ingrediënten op zijn. Eindig met aardbeienplakjes. Garneer de trifle met verse muntblaadjes. Zet de trifle minstens een uur in de koelkast om op te stijven. Serveer lekker koel.
Trifle met aardbeien
Wanneer de temperaturen verzachten, groeit wellicht je verlangen naar aardbeien. Daarom presenteren we vandaag een prachtige trifle met deze kleine, helderrode vruchtjes. Gegarandeerd een lust voor het oog en een explosie van overheerlijke smaken!
Ingrediënten
Trifle met aardbeien
- Verse aardbeien 500 g
- Vanillecake 1
- Slagroom 500 ml
- Poedersuiker 100 g
- Vanille-extract 1 tl
- Mascarpone 250 g
- Sinaasappelsap 100 ml
- Verse muntblaadjes
Bereiding
Trifle met aardbeien
Als je iets wilt aanpassen aan dit gerecht, vraag dan gerust onze AI-chef Lio om advies.
Vraag
het aan Lio