Doe de havermelk en maïzena in een diep bord en meng zodat er geen klonters meer zijn. Voeg 1 el ahornsiroop en vanillepasta toe en roer. Verhit de plantaardige boter in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Doop de sneetjes zuurdesembrood in het mengsel en leg ze in de hete pan. Laat ongeveer 2 min bakken tot de onderkant goudbruin is. Draai om met een spatel en bak nog 2 min tot beide kanten goudbruin zijn. Serveer warm met ahornsiroop en aardbeien.
Vegan french toast
Bijna driekwart van de Belgische consumenten geniet graag van zowel zuivel- als plantaardige producten. En dit voornamelijk op dezelfde momenten en op dezelfde manieren. Zoals bijvoorbeeld je favoriete smoothie tijdens het ontbijt. Ditmaal kiezen we voor plantaardig en starten we onze dag met verloren brood. Say hello to this vegan french toast! © FrieslandCampina
Ingrediënten
Vegan french toast
- Amandelmelk 230 ml
- Maïzena 1 el
- Ahornsiroop
- Vanillepasta 1 tl
- Zuurdesembrood 6 sneetjes
- Plantaardige boter 40 g
- Aardbeien 300 g
Bereiding
Vegan french toast 20 m
Als je iets wilt aanpassen aan dit gerecht, vraag dan gerust onze AI-chef Lio om advies.
Vraag
het aan Lio