Laten we het weekend inzetten met gehaktballen, want wie houdt daar nu niet van? Wil je de Vlaamse klassieker toch net dat tikkeltje anders klaarmaken dan anders? Dat kan! Ga voor gehaktballen, mini-courgettes, gele tomaten en patisson en je ogen genieten gegarandeerd van een feest vol kleuren op je bord. De balletjes in dit recept zijn ook nog eens vegetarisch, goed toch?
Zin in een kleurrijke maaltijd? Dan zijn deze gehaktballen met mini-courgettes, gele tomaten en pattison ideaal! De balletjes zijn ook nog eens vegetarisch. Een topper om het weekend mee te starten. Wij zijn fan!
Ingrediënten
1 kg Knorr Collezione Italiana Tomatino
200 ml water
15 g Knorr BIO Bouillon Groenten
20 g Knorr Primerba Knoflook
2,5 g Knorr Primerba Bouquet all’Italiana
50 ml Flora Professional Plant 31%
500 g The Vegetarian Butcher™ NOMeatballs
10 mini-courgetten groen
10 mini-patisson geel
25 ml Phase with Natural Butter Flavour
30 st tomaten, mix geel en rood