The sun is out! En om dat te vieren zetten we vandaag in op drankjes en gerechten die lekker zomers smaken en ogen. En hoewel bier en wijn erg lekker zijn, zegt niets ‘hello summer' als een cocktail. Onze tip voor vandaag: maak deze negroni Belgique.
Zin in een cocktail maar wil je er niet te veel werk insteken? Ga dan voor een negroni. Deze klassieker krijgt een Belgische twist door er wat bier aan toe te voegen. Schol!
Ingrediënten
30 ml campari
30 ml rode vermouth
30 ml graanjenever
150 ml bier (golden of pale ale of ipa)
Schijfje appelsien