Geïnspireerd door de baksels van moeder en grootmoeder is Bart De Roeck aan de slag gegaan met zijn foodblog. Hij presenteert de Belgische keuken met een persoonlijke twist en het liefst van al extra zoet. Roeckiesworld schotelt zijn volgers al sinds het begin van Instagram lekkere en simpele gerechten voor onder het motto: “Als ik het kan, moet iedereen het kunnen.” Maak zelf deze frisse salade met asperges klaar. Het volledige interview lees je in de pluszone.
LEES OOK:
VIDEO: gefrituurde oester met groene curry & haringkaviaar
VIDEO: tartaar van wagyu, crème d’Isigny & kaviaar
VIDEO: wagyu bij tweesterrenrestaurant Fred