Ben je nog niet helemaal bekend in vegan-town en zegt tempeh je niets? Dan is dit recept ideaal om kennis te maken met een lekker vegan recept vol smaken. De saus, die werkelijk de lekkerste ooit is, zal ervoor zorgen dat je vaker tempeh op het menu zal zetten.
Geen suffe wortelspiesjes op de grill, wel lekkere sateh tempeh. Dit recept komt uit het kookboek Vegan Summer van Milou van der Wil. En zomer of niet, je zal alle harten aan tafel veroveren.
Ingrediënten
7 el ketjap manis
1 el citroensap
4 teentjes knoflook
250 g tempeh
3 rawits
2 el pinda's
1 el gula jawa
1 tl sojasaus
1 limoen
zout
1 sjalot