Nu verkrijgbaar Culinaire Ambiance magazine december 2021
Tijd voor feest!
Wanneer ik jou vraag hoe je agenda er tijdens de eindejaarsperiode uitziet is de kans groot dat je antwoordt met ‘bomvol’. Die laatste weken van het jaar zitten bomvol feest, bomvol etentjes en bomvol over en weer gehaast om alles op tijd geregeld te krijgen. Geen idee waar je op die to-dolijst voor de feesten moet beginnen? Dan is dit magazine bomvol feestinspiratie exact wat jij nodig hebt. Noem het een vroeg eindejaarscadeau vol nuttige tips waar je nog lang van kan nagenieten.
Dankzij recepten en pairings van Peter Goossens, Sergio Herman, Viki Geunes, Pascal Devalkeneer, Willem Hiele en Stefan Jacobs met o.a. Imperial Heritage Caviar maak je er een echt sterrenfeest van. Geen zin om zelf te koken? Dan ontdek je in het thema-artikel alles over het moderne kerstmenu en hoe kant-en-klare feestmenu’s voor jou kunnen uitgedacht worden. Kobe Desramaults zorgt voor de ultieme garnaalkroket als voorgerecht, en Tante Cose verfijnt jouw pastatechnieken voor wie een Italiaanse kerst wel ziet zitten. Last but not least, vieren we samen met Heston Blumenthal de 25e verjaardag van The Fat Duck.
Omdat de feestdagen niet alleen met lekker eten, maar ook met goede voornemens gepaard gaan, dachten wij bij Culinaire Ambiance ook grondig na over wat we volgend jaar nóg beter kunnen doen. Daar kwam één duidelijk punt naar voor: in 2022 willen we duurzamer werken. Daarom is het magazine vanaf het volgende nummer alleen verkrijgbaar voor abonnees en ligt het niet meer in de winkel. Zo gaan we papierverspilling tegen en dragen we een duurzaam steentje bij. Omdat cadeaus natuurlijk niet kunnen ontbreken tijdens deze periode geven we in dit nummer maar liefst 50% korting op een jaarabonnement. Dat doen we om je te bedanken om dit magazine nu te lezen, en omdat we je graag als lezer willen meenemen in het nieuwe jaar. Maar eerst: tijd voor feest!
Klik om te starten