Schud de Rémy Martin, Cointreau en het citroensap samen in een shaker gevuld met ijs, tot de buitenkant van de shaker ijskoud aanvoelt. Serveer in een klassevol coupeglas en werk af met de sinaasappelschil.
Sidecar
Zin in een verfijnde cocktail voor een gezellige herfstavond? Zoek niet verder dan de sidecar. Deze cocktail viert dit jaar zijn 100ste verjaardag, reden genoeg dus om hem eens uit te proberen. Deze luxe versie van de Sidecar, voor het eerst gemaakt in het Ritz in Parijs in de jaren '20, is er eentje die je niet snel zal vergeten. Het geheim achter de Ritz special sidecar: de Rémy Martin 1738 Accord Royal cognac.
Ingrediënten
Sidecar
- Rémy Martin 1738 Cognac 30 ml
- Cointreau 20 ml
- Citroensap 10 ml
- Sinaasappelschil 1
Bereiding
Sidecar
Tips & tricks
Werk af met een citroenschil in plaats van een sinaasappelschil voor een frissere toets.
Als je iets wilt aanpassen aan dit gerecht, vraag dan gerust onze AI-chef Lio om advies.
Vraag
het aan Lio