- Smelt de chocolade au bain-marie samen met 200 ml amandelmelk.Roer de kardemom, het nootmuskaat, de gember, het kaneel en de cacaopoeder erdoor. Klop nog 100 ml amandelmelk op.
- Verdeel de warme chocolademelk over twee mokken en schep de opgeklopte melk erop. Maak af met wat plantaardige slagroom en kaneelstokjes.
Chai hot chocolate
Chai lattes kennen we allemaal. Maar, een chocolademelk variant hiervan is misschien een grote verrassing. Eentje waar je heel blij van gaat worden, denken we. Een heus kerstcadeautje in een mok!
Ingrediënten
Chai hot chocolate
- Pure chocolade 60 g
- Amandelmelk 300 ml
- Kardemon 1 tl
- Nootmuskaat 1 tl
- Gember 1 tl
- Kaneel 1 tl
- Cacaopoeder 2 tl
- Plantaardige slagroom 2 el
- Kaneelstokje
Bereiding
Chai hot chocolate
Als je iets wilt aanpassen aan dit gerecht, vraag dan gerust onze AI-chef Lio om advies.
Vraag
het aan Lio