- Doe alle groenten in een keukenmachine met een rasp of snijmes dat geschikt is voor het snijden van de groenten.
- Schep vervolgens alles in een grote kom en meng het citroensap erdoorheen. Strooi daarna de noten eroverheen.
- Houd je van een lekkere dressing over je rauwkost kan ik mijn tahin-mosterd dressing aanraden. Meng de tahin en de mosterd samen in een bakje en roer het citroensap erdoor.
- Giet dit in een apart bakje en meng pas door de salade wanneer je hem gaat eten.
Een recept van Living The Green Life Snelle rauwkostsalade met dressing van tahin en citroensap
Een snelle en overheerlijke salade van Living The Green Life die je in geen tijd op tafel tovert. De dressing maakt de salade helemaal perfect!
Ingrediënten
Snelle rauwkostsalade met dressing van tahin en citroensap
- Bieten 3
- Wortel 3
- Rettich 50 g
- Courgettes 2
- Noten 50 g
- Citroen 1
- Tahin 2 el
- Mosterd 2 el
- Citroensap 4 el
Bereiding
Snelle rauwkostsalade met dressing van tahin en citroensap
Als je iets wilt aanpassen aan dit gerecht, vraag dan gerust onze AI-chef Lio om advies.
Vraag
het aan Lio