- Stoof de aardappelschijven en sjalotringetjes in boter, samen met een teentje look.
- Bevochtig de aardappelen met de gevogelteconsommé en laat rustig uitkoken.
- Presenteer met een takje tijm. Smakelijk!
Pommes boulangères
De aardappel, de sterkhouder van onze keuken. Je kan hem op talloze manieren bereiden, deze veelzijdige knol. Deze keer kiezen we voor pommes boulangères.
Ingrediënten
Pommes boulangères
- Nicolas aardappelen 600 g
- Sjalotten 2
- Look 1 teentje
- Tijm 2 takjes
- Gevogelteconsommé 2 dl
- Boter klontje
Bereiding
Pommes boulangères
Als je iets wilt aanpassen aan dit gerecht, vraag dan gerust onze AI-chef Lio om advies.
Vraag
het aan Lio