Slagers
Bij Club Ambiance verenigen we de opmerkelijkste horecazaken van België en Nederland in een culinair platform. We zetten onze trouwe leden dan ook regelmatig in de kijker. Ben jij een fan van fine dining of ben je op zoek naar een smakelijke Italiaan? Neem dan eens een kijkje op www.clubambiance.eu.
Fondue op ’t feestmenu: hier in Limburg scoor je de beste kazen
Met de kerstperiode in zicht is het tijd om na te denken over feestmenu’s die zowel hart als huiskamer verwarmen. Een persoonlijke favoriet: kaasfondue uit de Zwitserse Alpen, eenvoudig te bereiden...
Balkenbrij: de Limburgse variant op bloedworst die je wil proberen
Toegegeven, de naam klinkt misschien niet zo uitnodigend. Toch schuilt er meer achter balkenbrij dan je op het eerste gezicht zou denken. Het klassieke Limburgse streekproduct is een variant op...
HOTSPOTS: 3x slagers in Antwerpen waar je alles vindt voor de feestdagen
Goede slagers worden steeds zeldzamer. Helaas vind je niet meer in elk dorp een vaste beenhouwer. Gelukkig zijn er ook nog enkele smaakvolle ambachtszaken waar je steeds op kan rekenen. Hieronder...